Accessoires
Tischkultur ohne Glas? Undenkbar. Darum bieten wir Echtglasportionierer und inerte (also geschmacksneutrale) Sprayflaschen für Essige & Öle sowie Gewürzmühlen.
Glasportionierer werden nicht so leicht abgenützt wie herkömmliche Portionierer aus Kunststoff und sind deshalb unter Edelbrand-Kennern sehr beliebt. Außerdem nehmen Glasportionierer nicht den Geschmack des Getränkes an, während dies bei einem Kunststoff-Portionierer der Fall sein kann. Bei der Abdichtung haben wir uns bewusst für natürliche Materialien entschieden und Kork benutzt. Dieser lässt die Aromen der Spirituosen nicht aus der Flasche entweichen und ist Kunststoffverschlüssen somit klar zu bevorzugen. Zusätzlich schützt der hygienische Korken zuverlässig und vollständig vor Verunreinigungen und kann dauerhaft auf der Flasche verweilen.
Klassisches Design trifft hochwertige Verarbeitung
Optisch haben wir unserem Glasportionierer ein sehr schlichtes und klassisches Design verpasst, das dennoch die hochwertige Verarbeitung erkennen lässt. Dies macht ihn elegant und zeitlos zugleich. In der Glaskugel am hinteren Ende des Portionierers befindet sich eine Glaskugel, in der sich durch das Neigen der Flasche genau 2cl sammeln. Am vorderen Ende befindet sich der mit einem Korken luftdicht verschließbare Ausgießer. So ermöglicht unser Portionierer schnelles, einfaches und auf den Tropfen genaues Eingießen nach Maß.
Sprayflaschen aus Glas haben den unschätzbaren Vorteil völlig inert zu sein. Glas ist das einzige Material, das als Verpackung absolut nichts an das Verpackungsgut abgibt. Aus allen Kunststoffen werden Aromen an den jeweiligen Inhalt abgegeben. Genau dies soll bei teuren Essigen, Ölen und Gewürzen natürlich tunlichst verhindert werden. Glas ist der einzige Packstoff der dies kann. Und jenseits dieses Vorteils wäre da ja auch noch die Sache mit der Optik.
Eine Frage der Kultur
Glas vermittelt stets Hochwertigkeit und Eleganz. Glas ist zeitlos elegant und vor allem haptisch allen Kunststoffen deutlich überlegen. Hinzu kommt, dass Glas waschbar und unempfindlicher gegen Kratzer oder andere Verschleißerscheinungen ist. Unabhängig davon machen unsere Sprayflaschen und Gewürzmühlen aufgrund ihres schlichten Designs auf jedem Tisch und jeder Küche – zum Beispiel auch beim Show- oder Front-Cooking – gute, um nicht zu sagen, beste Figur.
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Essig- und Öl-Spray
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Glastrinkhalme 15cm
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Glastrinkhalme 20cm
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Glastrinkhalme 23cm
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Portionierer 2cl
TIPPS ZUM UMGANG MIT PORTIONIERERN
(1) Was sind die Vorteile eines Portionierers?
Die Grundidee eines Portionierers ist einfach und schnell erklärt: Bei richtiger Benutzung erhält man stets exakt dieselbe Menge Flüssigkeit aus der Flasche. Beim Bewirten von mehreren Gästen kann man rasch alle Gläser mit derselben Menge füllen und auch bei der Zubereitung von Mixgetränken ist ein Portionierer eine große Hilfe.
(2) Die richtige Pflege für Portionierer
Da es nicht gerade einfach ist die schmalen und verschnörkelten Windungen eines Portionierers zu reinigen, gibt es speziell dafür entworfene Reinigungsbürsten. Zusätzlich schützen eigens angefertigte Staubkappen vor Ungeziefer und bewahren den Portionierer davor, dass sich Staub ansammelt.
